Chef de Rang H/F - Extracadabra

En tant que Chef de Rang évolutif Assistant Manager, vous serez responsable du bon déroulement du service et de l'expérience client en salle, tout en évoluant progressivement vers davantage de responsabilités managériales.

Vos missions principales :

- Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès des clients
- Garantir une excellente expérience client tout au long du service
- Coordonner efficacement la communication entre la salle et la cuisine
- Veiller au bon déroulement des services et anticiper les besoins opérationnels
- Participer à l'organisation et à la fluidité du service en salle
- Accompagner et soutenir l'équipe au quotidien

Dans le cadre de votre évolution vers un poste d'Assistant Manager, vous serez progressivement amené(e) à :

- Participer aux fermetures du restaurant
- Effectuer les clôtures et gérer la caisse
- Assurer le suivi des opérations de fin de service
- Participer à la gestion et à la supervision de l'équipe
- Contribuer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Gérer les éventuelles situations clients avec professionnalisme

Une évolution rapide vers un poste d'Assistant Manager est prévue selon votre implication et votre montée en compétences.

Le restaurant Paola, situé au coeur de Vincennes, a rouvert ses portes après des travaux de rénovation ! Nous accueillons désormais nos clients dans un espace entièrement repensé, chaleureux et convivial, idéal pour partager un moment agréable dans une ambiance de quartier.Pour accompagner ce nouvel élan, nous recherchons un barman polyvalent, capable d'assurer également le service en salle, et de participer à la belle aventure de notre équipe dynamique.