Boulanger H/F - Samsic Emploi

En tant que Boulanger, vous jouerez un rôle clé dans la création de produits de qualité qui raviront nos clients. Les missions attendues du poste :

- Assurer la production quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits boulangers,
- Veiller au respect des méthodes traditionnelles de fabrication,
- Gérer les approvisionnements en matières premières et optimiser les stocks,
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité,
- Créer de nouvelles recettes et innover dans les gammes de produits.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

La passion pour le métier, le souci du détail et l'engagement envers la qualité sont essentiels. Les compétences attendues pour ce poste incluent :

- Maîtrise des techniques de fermentation et de pétrissage,
- Sens de l'organisation et du travail en équipe,
- Créativité et capacité à innover,
- Rigueur et sens des responsabilités.