Plongeur - Commis de Cuisine H/F - au Gre du Vin
- Le Château-d'Oléron - 17
- CDD
- au Gre du Vin
Les missions du poste
Le restaurant Au Gré du Vin, situé au Château-d'Oléron, propose une cuisine traditionnelle française élaborée à partir de produits locaux et de saison, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Poste non logé
Afin de compléter son équipe pour la saison estivale, l'établissement recherche un(e) commis de cuisine / plongeur(se).
Missions
- Aide à la préparation en cuisine (entrées froides, épluchage des légumes, préparation simple)
- Dressage des desserts
- Plonge et entretien du matériel de cuisine
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
Débutant(e) accepté(e), une première expérience en restauration serait appréciée
- Personne motivée, dynamique et volontaire
- Esprit d'équipe et sérieux
Conditions du poste
- Contrat du 9 juillet au 31 août
- Horaires en coupure : 9h30-14h30 / 18h30-22h00
- Jours de repos : mardi et mercredi en juillet, mercredi en août
- Petite équipe conviviale de 4 personnes (2 en salle et 2 en cuisine)
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.