Cuisinier - Commis de Cuisine Traiteur H/F - Palais de Mariage - le Cristal
- Ris-Orangis - 91
- CDD
- Palais de Mariage - le Cristal
Les missions du poste
En tant commis(e) de cuisine, vous serez responsable de :
- La préparation des plats ,
- Mise en place des préparations culinaires
- Respecter les normes HACCP
- Assurer le nettoyage
- Collaborer avec le chef et l'équipe pour une organisation fluide et efficace de la cuisine.
Travail du mercredi au dimanche. Amplitude horaire : 9h-18h. Vous serez formé(e) en interne par l'entreprise par le biais d'une préparation opérationnelle à l'emploi. Recrutement urgent.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.