Pâtissier H/F - pour Toujours
- Lyon 7e - 69
- CDD
- pour Toujours
Les missions du poste
Jean-Miche est une boulangerie artisanale dynamique, haute en couleur et en pleine expansion.
Vous êtes passionné-e par la pâtisserie de la gamme boulangère et souhaitez vous investir dans une structure d'avenir ? Venez co-écrire l'histoire de Jean-Miche !Vos missions :
- Préparer et réaliser nos pâtisseries boulangères créatives (financier/flan/brownie/cheesecake...)
- Contrôler la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène.
- Gérer les stocks et approvisionnements.
- Par la suite, créer et proposer de nouvelles recettes.
Votre profil :
- fiable, motivé et passionné,
- Autonome
- Diplôme CAP Pâtisserie souhaité
Vos Horaires :
35h du Lundi au vendredi 8h-15h30 (30min pause)
Samedi possible.
Nous sommes ouverts à des profils atypiques. N'hésitez pas, nous prendrons le temps de vous rencontrer.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie