Plongeur Batterie - Restauration Collective H/F - ELIOR

Poste à pourvoir au sein d'un établissement de santé.

Nous recherchons un(e) plongeur(se) batterie pour intégrer notre équipe de restauration collective.

Vos missions :

Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine :

Nettoyage des batteries de cuisine, bacs gastro, marmites et ustensiles
Nettoyage des locaux et des postes de travail
Gestion et rangement du matériel propre

Participer au bon fonctionnement de la cuisine :

Aide au débarrassage et à l'organisation des zones de production
Participation à la réception et au rangement des livraisons si besoin
Respect des consignes de l'équipe cuisine

Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité :

Respecter les règles d'hygiène (PMS) et de sécurité
Assurer la propreté permanente de la plonge
Participer aux opérations courantes d'entretien des équipements

Profil recherché :

Dynamique et rigoureux(se)
Capacité à travailler en équipe
Première expérience en restauration appréciée

Conditions :

Poste en restauration collective
Horaires variables selon planning
Travail un week-end sur deux
Prise de poste rapide

Experience: Débutant accepté

Compétences: Batterie de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.