Responsable de Restaurant H/F - 3 Brasseurs France

Le management opérationnel est au coeur de votre activité.

Missions:

Former et encadrer vos équipes.
Organiser et animer les services à table, tout en y participant activement.
Veiller au respect de l'hygiène et à la sécurité au sein du restaurant.
Ouvrir et fermer le restaurant
Gestion des relations commerciales.
Gestion financière et administrative (du personnel, des stocks.)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle