Pâtissier - Pâtissière H/F - le Fournil du Blavet

Boulangerie pâtisserie artisanale avec produits faits maison et valeurs familiales, recherche pour le 1er septembre :
pâtissier/pâtissière avec 1ère expérience

Travail en duo avec le chef pâtissier :
-mise en place du jour
-fabrication viennoiseries maison
-fabrication gamme pâtissière
-entretien et nettoyage de l'espace de travail
-respect des normes d'hygiène : maîtrise des normes HACCP
-gestion des stocks

Pour ce poste, les savoir-être sont autant recherchés que les savoir-faire : esprit d'équipe, dynamisme et créativité
Poste à pourvoir à compter du 1er septembre, CDI 35h sur 5 ou 6 jours/semaines à définir avec l'employeur
Horaires de travail : 5h30 à 12h30
Travail le dimanche matin et jours fériés, repos le jeudi

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).