Responsable de Cuisine Lycée Gabriel Voisin a Bourg en Bresse 01 H/F - Région Auvergne Rhône Alpes

Le lycée Gabriel Voisin se trouve au carrefour de grands axes de communication au sein de l'agglomération de Bourg-en-Bresse, à proximité de Lyon, Mâcon, Genève.
Vous pourrez bénéficier du cadre de vie agréable offert par une ville moyenne de 40 000 habitants située dans un environnement urbain et rural favorable à l'épanouissement personnel.
Vous serez accueilli(e) dans une équipe professionnelle animée par le respect et la considération de chacun, pouvant compter à chaque instant sur votre hiérarchie qui fait de la cohésion de groupe sa priorité.
D'autre part, en tant que membre à part entière de la communauté éducative, vous contribuez à offrir aux élèves du lycée un cadre propice à leur formation.Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?
Rejoignez-nous !

A propos de nous
La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents oeuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.

Votre mission
En votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE GABRIEL VOISIN situé à BOURG EN BRESSE (01).
Garant de la mise en oeuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.
Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.
Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulant.

Votre profil
Rigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.
Doté d'un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'une équipe de restauration et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.

Horaires du poste : du lundi au vendredi de 6h00 à 14h45, un soir de 10h00 à 20h00

Ce que nous offrons
Des possibilités d'évolution professionnelle
Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels
Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
Vacances scolaires

La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité

Vous êtes intéressé ?
Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en rubrique "pièces jointes" et déposez votre candidature !

La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !
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