Serveur en Alternance H/F - Valdys

Notre Hôtel Valdys - les Pins*** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer, dédiée à une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez-nous !

Tu souhaites t'épanouir et apprendre le métier de serveur(se) au sein d'un restaurant engagé qui saura reconnaître tes qualités, te faire grandir et te proposer des perspectives d'avenir ? Ce poste est pour toi.

Nous recherchons nos futurs(es) alternants(es) pour la rentrée de septembre.

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et de la Direction, voici les missions que tu auras :

- Apprendre nos différentes cartes (mets et boissons)
- Préparer et mettre en place la salle et les tables
- Participer très activement au service et au bien-être des clients
- Nettoyer le matériel et les locaux
- Avoir un comportement et une tenue irréprochables
- Appliquer le plan de maîtrise sanitaire en vigueur

D'autres missions pourront t'être proposées en fonction de tes envies et de ta motivation

Compétences

- Tu es motivé.e et passionné.e par la restauration ?
- Tu n'as pas peur des nouveaux défis ?
- Tu as le sens des responsabilités et te donnes à 100 % pour la réussite de l'établissement ?
- Tu aimes travailler en équipe, dans une bonne ambiance tout en maintenant une exigence certaine ?
- Tu es organisé.e et ne te laisse jamais débordé
- Tu es rigoureux.se et suis à la lettre les procédures

Conditions du poste

- Contrat en alternance
- Durée : de 12 à 24 mois
- Formation : Bac ou BTS PRO
- Tu travailleras dans un environnement chaleureux et bienveillant
- Rémunération : selon la grille de l'alternance
- Temps de travail : 35h/semaine
- Lieu : Saint Jean de Monts