Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F - Maison Laurent

Vous êtes charcutier, traiteur, ou cuisinier, la Maison LAURENT, Charcuterie Traiteur située au centre de Neuville-Sur-Saône, recherche un.e nouveau collaborateur.

Vous participerez à la confection des produits de charcuterie et boucherie, ainsi qu'à la fabrication des produits traiteur fait maison.

Le poste comprend :
- Réalisation de charcuterie.
- Réalisation des produits traiteur fait maison
- Réception et organisation des marchandises.
- Respect des règles d'hygiène.

Travail exclusivement en laboratoire.

Votre profil :
- Expérience souhaitée (CAP Cuisine / Boucherie / charcuterie nécessaire).
- Maitriser les règles d'hygiène, de qualité et de conservation.
- Avoir le goût du "Fait Maison".

Poste :
- CDD de 39h par semaine.
- Salaire selon l'expérience de 13 à 16 € Heure
- Horaires de 6h00 à 15h00 avec pause, travail du mardi au samedi.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Charcuterie