Boulanger·ère H/F - Sarl le Clec'h

Sous la supervision du gérant, vous serez en charge de la fabrication, cuisson et gestion de stock de la partie boulangerie de l'établissement.
Vous êtes autonome sur le poste.
Vous travaillerez 5 jours / semaine, 1 dimanche sur 2. L'établissement est fermé le lundi. Repos le dimanche ou le mardi, 1 semaine sur 2.
Horaire de travail : 05h- 12h

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.