Commis de Cuisine H/F - Societe de Gestion des Restaurants du Go
- Vannes - 56
- CDI
- Societe de Gestion des Restaurants du Go
Les missions du poste
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration et acquérir une expérience précieuse.
Responsabilités
Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine
Contribuer à la préparation culinaire en respectant les normes de qualité et de présentation
Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène et de nettoyage
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
Aider au rangement et à l'organisation des stocks alimentaires
Participer au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles après chaque service
Profil recherché
Expérience préalable en restauration souhaitée, mais débutants acceptés avec motivation
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les collègues
Passion pour la cuisine et envie d'apprendre
Si vous êtes motivé(e), que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante !
Type d'emploi : CDI, Temps plein 39h
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.