Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - France Travail Angers Capucins

Au sein de notre restaurant médicosocial, nous sommes à la recherche de notre futur cuisinier H/F afin de compléter l'équipe en cuisine.

Ce que l'on vous propose :
CDI 35H
Lundi au vendredi : 7h30 - 15h30
RTT
Prime PSM, Prime PAC,

Ce que vous ferez concrètement :
Élaborer les préparations froides et chaudes
Optimiser et adapter l'organisation de la production
Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
Participer à l'inventaire fin de mois
Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
Garantir le respect du cahier des charges client
Participer à l'accueil et au service des convives
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat