Chef -Plongeur H/F - Api Restauration

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Plongeur H/F :

- Où ? Dans un restaurant d'entreprise de Méaulte (80), de 800 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

- Avec qui ? Équipe de 30 personnes

- Salaire ?1865.50€ € brut mensuel x 13 et avantages

- Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Discret(e) mais indispensable, vous assurez la propreté et l'organisation de la cuisine avec rigueur et réactivité, contribuant au bon déroulement du service.

Vos missions :

Participer aux travaux préliminaires de cuisine ne nécessitant pas de technicité particulière (épluchage, taillage, lavage et désinfection des fruits et légumes....)

Participer au "décartonnage" des denrées alimentaires

Gérer les temps morts et se montrer autonome sur des nettoyages périodiques

Participer au rangement et au nettoyage des zones de stockage des denrées

Nettoyer le matériel de cuisine à l'aide d'un lave-batterie ou manuellement

Nettoyer et ranger la zone de plonge ainsi que la zone du matériel propre

Encadrer et manager l'équipe de plongeurs

Répartir les tâches de plonge

Relayer les besoins en matériel et les éventuelles interventions techniques à prévoir auprès de sa hiérarchie

Profil recherché :

- Expérience en restauration, idéalement restauration collective sur des gros volumes de couverts
- Connaissance des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

- CDI
- 13ème mois
- Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Sérieux(se) et réactif(ve), vous aimez le travail bien fait et évoluer dans une ambiance dynamique ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !