Second - Seconde de Cuisine H/F - Bistrot L'excuse

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine autonome et polyvalent(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine traditionnelle.
Vous serez amené(e) à travailler en équipe, composée de 3 personnes hors saison et de 4 personnes en saison.
Vos missions principales incluront la préparation de plats chauds et froids, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Autonomie et polyvalence en cuisine (chaud et froid).
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience en cuisine traditionnelle.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.

Conditions de travail :

Travail en coupure.
2 jours de repos par semaine hors saison.
1 jour de repos par semaine en saison.
Qualités requises :

Dynamisme et rigueur.
Sens de l'organisation et respect des consignes.
Bonne résistance physique.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle