Chef Exploitation - Villejuif H/F - Communes

Préparation des cultures :
- Planification des cultures avec étalonnement de la production
- Indentification des achats des semences ou plants à commander et transmission de l'information pour que les achats soient réalisés dans les temps
- Préparation des parcelles avant plantation ou semis
- Mise en place de l'amendements

Production :
- Mise en production des semis ou installation de plants
- Veiller à la croissance des plantes et à leur bon état
- Récolter les fruits et légumes
- Préparer et conditionner les fruits et légumes pour le transfert à Villejuif

Entretien :
- Entretien des parcelles plantées (désherbage, ...), du matériel et des installations (serres, irrigations, frigos...)
- Contrôler le bon nettoyage du laboratoire après utilisation dans le cadre des séjours organisés par la Ville

Suivi :
- Mettre en oeuvre des règles de traçabilité des produits et de la labellisation en AB
- Réaliser un tableau bilan transmis tous les 6 mois permettant de faire le bilan des produits plantés et récoltés

Animation :
- Participer à différents évènements de la ville, environ 3 fois par an (par exemple : fête de la nature en mai, fête du personnel en juin, semaine du développement durable en septembre...)

Management :
- Réaliser un point hebdomadaire avec le/la responsable hiérarchique
- Réaliser un point une fois par mois avec les responsables et/ou cuisiniers des crèches afin de réaliser des ajustements réguliers
- Réaliser un point avec d'autres interlocuteurs de la ville (CCAS, direction de la citoyenneté et des associations, direction des espaces verts...) en fonction des besoins, une fois par trimestre
- Encadrer une équipe composée actuellement d'un.e maraicher.e et d'un chargé d'entretien

Le cocontractant aura également des activités spécifiques telles que :
- Identifier les problèmes pouvant affecter les cultures
- Optimiser le réseau d'arrosage, d'irrigation ou de drainage
- Participer à la conception des abris (tunnels, filets, serres...)
- Participer à la conception du stockage des produits
- Gestion des stocks
- Manoeuvrer et conduire des engins agricoles
- Manoeuvrer et conduire des engins de manutention

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o094260515000210-chef-exploitation?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

- Travail en extérieur
- Possibles interventions sur le terrain le week end
- En période estivale, le terrain sera partagé avec des vacanciers. Des interventions ponctuelles pourront être réalisées auprès des vacanciers (semis, récoltes...)