Alternance Restauration - Formation & Terrain H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.

Tu veux apprendre un vrai métier, entre formation et terrain ? Cette alternance te plonge dans le quotidien d'un restaurant, au plus près du service et des clients.

Encadré par des pros, tu alternes entre les cours à l'Institut des Métiers Network de Bègles et la pratique en entreprise pour valider ton titre professionnel d'employé polyvalent en restauration (niveau III).

Voici tes principales missions :

- Préparer les espaces de service et les postes de travail
- Accueillir les clients et assurer un service fluide
- Participer à la mise en place et au dressage des plats
- Veiller à la propreté et à l'hygiène du restaurant
- Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements

Tu es formé(e) sur le terrain, accompagné(e) pas à pas pour développer tes réflexes pros et gagner en autonomie.

Si tu as envie d'apprendre et que tu n'as pas peur de retrousser tes manches, ce poste est fait pour toi.

- Tu es motivé et curieux d'apprendre
- Tu respectes les horaires et les consignes
- Tu es ponctuel et investi dans ce que tu fais
- Tu aimes le travail en équipe et le contact client
- Tu sais garder ton calme dans les moments de rush