Chef de Rang H/F - Nmp Service

À propos du poste

Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique(SONGES). Vous serez au coeur de l'expérience client, garantissant un service de qualité et contribuant à l'ambiance chaleureuse de notre établissement.

Missions principales:

Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants
Donner des instructions aux commis et participer au travail
Mise en place des consoles de service
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
Après le service, débarrasser les tables
Avancer la mise en place pour le prochain service
Ranger le matériel de service
Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions

Profil recherché:

Bonne présentation
Excellente communication
Sens de l'organisation
Savoir gérer son temps
Résolution de problèmes
Capacité à prendre des décisions
Capacité à travailler en équipe

Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Le salaire mentionné est en brut*

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.