Agent Polyvalent de Restauration H/F - France Travail

*** 2 postes en contrat d'apprentissage à pourvoir afin de préparer le CAP de production et service en restauration ***

1 poste à pourvoir à la Maison de la Petite Enfance
1 poste à la cuisine centrale

Critère de sélection basé sur l'âge, merci d'en tenir compte avant de postuler pour ce contrat d'apprentissage

Vous apprendrez le métier sous la responsabilité du cuisinier et serez chargé(e) de :
- Participer à la composition des menus en respectant l'équilibre nutritionnel ;
- Réaliser les repas (entrées, plats, desserts) ;
- Nettoyer la cuisine, les équipements et les sols ;
- Garantir la traçabilité des denrées alimentaires ;
- Tenir les registres nécessaires aux contrôles sanitaires ;
- Assurer l'entretien des locaux conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale