Second - Seconde de Cuisine H/F - France Travail

Vous souhaitez travailler dans un lieu unique en France ?
Triple Darts Pub & Co, futur plus grand bar-restaurant dédié aux fléchettes, recherche un(e) Second / Seconde de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.
Avec plus de 600 m² d'espace, 26 cibles électroniques et traditionnelles, des shuffleboards, un espace billard et un coin privatif, Triple Darts offre une expérience immersive et une ambiance hors du commun. Bien plus qu'un simple bar, c'est un véritable lieu de vie et de divertissement, alliant design moderne et atmosphère chaleureuse.
Des événements réguliers, des tournois et la venue de grands joueurs internationaux rythmeront notre établissement tout au long de l'année. En nous rejoignant, vous ferez partie d'un projet ambitieux et innovant, au coeur d'un univers unique mêlant sport, restauration, animation et partage.Missions:
- Préparer les plats dans le respect des fiches techniques.
- Assurer la qualité et la présentation des assiettes.
- Participer à l'élaboration des menus.
- Contrôler les stocks et signaler les besoins.
- Réceptionner et ranger les marchandises.
- Respecter les normes HACCP.
- Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel.
- Assurer une bonne coordination avec le service en salle.

Amplitude horaires:
14h - 00h en semaine
14h -02h le week-end

Service 200 couverts

Si vous êtes dynamique, passionné par l'univers de la restauration et souhaitez évoluer dans un cadre convivial , postulez dès maintenant !

Experience: 12 Mois

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.