Chef de Rang H/F - Restaurant L'embarcadère

GROUPE GEORGES BLANC

- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 2* MICHELIN
- 4 HOTELS DONT 1*****, 1****, 2***
- 4 BRASSERIES (AIN, SAONE et L'AIN)
- 3 BOUTIQUES

Au coeur du Restaurant L'embarcadère, vous participez activement à la qualité du service et à la satisfaction des clients.

Vous travaillez en lien direct avec l'équipe de salle et la cuisine pour assurer un service fluide et attentif. Vous veillez à ce que chaque client vive un moment agréable, du premier contact jusqu'à son départ.

Vos responsabilités principales incluent :

- Préparer la salle avant le service
- Accueillir les clients et les installer avec soin
- Prendre les commandes et transmettre en cuisine
- Servir les plats et assurer le suivi des tables
- Gérer les encaissements en fin de repas

Le poste demande rigueur, sens du détail et goût du service bien fait.

Vous aimez le contact et savez mettre les clients à l'aise dès leur arrivée.

- Vous êtes motivé et souriant
- Vous souhaitez acquérir de l'expérience dans le service
- Vous êtes professionnel et ponctuel
- Vous avez une bonne présentation et une communication fluide
- Vous savez travailler en équipe et garder votre calme en période d'affluence