Assistant Chef de Produit H/F - Boncolac SAS Toulouse

Le Groupe Onoré, gourmand et international :

Nous sommes un groupe européen spécialisé dans la production de produits surgelés premium. Nos 4 sociétés Boncolac, Mag'M, Proper Cornish et Cakesmiths réalisent un chiffre d'affaires de 200 M€ et produisent près de 23 000 tonnes de produits chaque année. Notre siège à Toulouse et nos sept sites de production en France et en Angleterre réunissent plus de 1 000 collaborateurs passionnés.

Boncolac, notre société Française :

Leaders de la catégorie sur les segments de la pâtisserie surgelée et du traiteur apéritif surgelé, les produits Boncolac sont reconnus par les consommateurs et les chefs de plus de 25 pays comme un gage de qualité, illustration de l'art de la table français ; depuis 1955. Notre mission : créer des moments de partage avec des produits bons, sains et différents. En France, grâce au professionnalisme de nos 500 collaborateurs, nous réalisons un chiffre d'affaires de 100 M€.

Vous avez pour volonté d'oeuvrer pour un monde convivial et gourmand ?

Alors venez rejoindre nos équipes passionnées, dans une entreprise où il fait bon travailler, où l'humain est au coeur de l'entreprise et l'entreprise au coeur de l'humain.

Nous recherchons actuellement un Assistant chef de produit (F/H), en alternance pour une durée de 12 mois, pour notre siège basé à Toulouse (31) à compter de mi-août, début septembre 2026 maximum.

Ta mission gourmande :

Rattaché au service marketing, tu accompagneras notre équipe sur les missions marketing qui concernent les réseau RETAIL (GMS surgelé et BVP, Freezer Centers) et ou RHF et ce sur nos deux métiers Pâtisserie et Traiteur chez Boncolac.

Tu seras un véritable interlocuteur entre les différents services de l'entreprise (marketing, commerce, R&D, qualité...) et les clients distributeurs et tu auras pour missions :

Analyse & stratégie :

- Participation à l'élaboration des revues de marché (tendances, analyse panel, recommandations de gamme)
- Réalisation de benchmarks (produits, concurrence, tendances)
- Organisation ponctuelle de dégustations

Développement produit :

- Participation au développement de nouveaux produits (brainstorming, briefs, suivi R&D et qualité, packaging)
- Contribution aux réponses aux appels d'offres

Activation commerciale & marketing :

- Réalisation des supports de vente (plaquettes, argumentaires, fiches techniques...)
- Animation des gammes en interne et externe (print & digital)
- Organisation de la présence de Boncolac sur des salons professionnels

Rémunération selon grille conventionnelle

Les ingrédients de ta réussite :

- Une formation Bac +5 type Ecole d'ingénieur ou Master Marketing ;
- Une maîtrise indispensable des outils bureautiques ;
- Un bon niveau en anglais afin de communiquer avec nos filiales à l'étranger ;
- Une appétence pour l'agroalimentaire ;
- Un savoureux mélange de créativité, de rigueur et d'une aisance relationnelle.