Opérateur de Production H/F - Brient

Nous recherchons notre futur(e) opérateur/trice de production qui intégrera notre service salades.
Vous serez en charge de la réception des ingrédients de préparation des salades et vous les enregistrerez informatiquement.

Vous vous occuperez également de la débactérisation avant d'acheminer les ingrédients au sein de l'atelier préparation.

Vous renseignerez différents documents de production.

Vous devrez respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Vous êtes à l'aise avec l'informatique.

Vous savez lire, compter et écrire.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Connaissance des normes de sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie,Modalités de stockage de produits alimentaires,Normes qualité,Produits alimentaires,Traçabilité des produits,Assurer la traçabilité des lots de production,Charger, décharger, manutentionner des produits,Contrôler la qualité des matières premières à la réception,Organiser son espace et son poste de travail,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Français souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.