Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F - Hotel des Dunes

L'hôtel des dunes*** recherche un responsable petit déjeuner du 1er juin au 04 octobre 2026.
Vous serez de repos le lundi et le mardi.
Vous assurez le service petit déjeuner de 7h00 à 12h30, avec le support de la réception. Heures supplémentaires possibles selon polyvalence.
Poste:
Rejoignez notre équipe au poste de Responsable petit-déjeuner (H/F).
A ce poste, vous êtes responsable des missions suivantes :
- Assurer les mises en place d'avant et après service,
- Approvisionner le buffet petit-déjeuner,
- Accueillir les clients et gérer le service petit-déjeuner (contrôle accès, débarrasser et nettoyer les tables...),
- Valider avec le service Réception la bonne facturation des petits-déjeuners,
- Effectuer la plonge et le nettoyage des espaces de restauration,

Profil:
Vos capacités d'organisation et d'anticipation ainsi que votre sens du service et de l'accueil vous permettent de garantir à nos clients une prestation de qualité en adéquation avec nos procédures. Une première expérience réussie dans le poste est souhaitée mais nous recherchons avant tout une personne ayant un bon état d'esprit et l'envie de contribuer à une bonne ambiance au sein de l'équipe :-).

Experience: 3 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.