Cuisinier H/F - la Rotisserie Mauvendiere

RECHERCHE CUISINIER H/F
Rôtisserie Mauvendière - Limoges

Dans le cadre du développement de notre activité traiteur et rôtisserie artisanale, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome et motivé(e).

Vos missions :

* Préparations culinaires chaudes et froides
* Gestion des cuissons
* Participation à la production traiteur
* Préparation salades et accompagnements
* Organisation du poste de travail
* Respect des règles d'hygiène HACCP
* Travail en équipe

Profil recherché :

* Sérieux, autonomie et implication
* Expérience en cuisine souhaitée
* Organisation et rapidité d'exécution
* Esprit d'équipe indispensable

Conditions :

* CDI
* Temps plein
* Horaires principalement du matin : 6h30 - 14h30
* Travail les week-ends et jours fériés
* Travail en journée exceptionnel selon prestations
* Salaire : environ 2 200 € brut selon profil et expérience
* Prime carburant

Entreprise artisanale reconnue, laboratoire traiteur équipé, matériel professionnel performant (Rational, VCC).

Merci d'envoyer CV et coordonnées par mail.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)

Permis: B mention 96 - VL + remorque (PTAC < 4,25 T) souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.