Boulanger - Boulangère H/F - France Travail

Au sein d'une boulangerie artisanale, en tant que Boulanger H/F, vos principales missions seront :
- la préparation et la réalisation de diverses pâtes
- le façonnage des différents produits
- la gestion du pétrissage et de la cuisson
- le suivi des recettes et techniques de fabrication afin d'assurer une qualité constante des produits
- le maintien des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement

Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie ou équivalent.
Vous avez de l'expérience en tant que boulanger.
Vous êtes passionné par votre métier et avez un vrai sens du détail.
Vous êtes autonome, rigoureux et avez un bon esprit d'équipe.
Vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène.

Une immersion d'une semaine sera réalisée avant le démarrage du contrat.
Le contrat pourra être renouvellé

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie