Chef de Partie H/F - au Bureau

Votre challenge dans notre pub :
*Être le roi ou la reine des fiches techniques
*Maîtriser aussi bien la salade caesar que le welsh royal
*Griller, assaisonner, dresser
*Participer à la réception des matières premières
2 jours de repos consécutifs dans la semaine, selon planning.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle