Boucher - Bouchère H/F - Bernard Larapidie
- Montbron - 16
- CDI
- Bernard Larapidie
Les missions du poste
La Ferme des Monts Verts recrute 1 boucher expérimenté H/F en CDI 39h.
Vos missions, sous la responsabilité du responsable boucherie :
- Désossage et découpe et transformation des viandes multi races
- Préparation des commandes
- Mise en rayon et présentation attractive des produits
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien du poste de travail
La vente est assurée par l'équipe de vente.
Vous travaillez du mardi au samedi, à partir de 2h00 les mardis, à partir de 6h00 les autres jours.
Repos les dimanches et lundis + 2 samedis après-midi par mois.
Profil recherché : CAP exigé + expérience exigée (sortant de 2 ans d'apprentissage bienvenu).
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Sortant d'apprentissage bienvenu
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé