Employé de Fabrication en Pâtisserie H/F - Rivazur Cakes

Rivazur Cakes, c'est 40 ans de passion pour la pâtisserie, une entreprise familiale et engagée, au coeur de l'Anjou.Forte de ses 45 collaborateurs, notre entreprise mise sur la qualité, la sécurité et l'amélioration continue au coeur de notre performance. Engagés dans des démarches de certifications exigeantes, nous recherchons un.e Employé.e de fabrication en CDI pour renforcer notre service Qualité et accompagner nos équipes sur le terrain.

Vous cherchez un job stable et formateur ?
Rejoignez-nous comme Employé de fabrication en CDI - H/F !

Descriptif du poste :

Vous participez à toutes les étapes clés de fabrication de nos cakes :
Vos missions seront d'assurer :

le déballage des matières premières et l'approvisionnement en matière du poste de pesée.
le suivi du procédé de mélange des ingrédients dans les batteurs.
Le réglage des paramètres de cuisson et les ajustements en fonction des résultats.
le respect des procédures de travail, des normes de qualité (fiches d'autocontrôles, règles d'hygiène et de sécurité)
la traçabilité de l'ensemble des articles mis en oeuvre
la surveillance des lignes automatisées et intervenir ou alerter en cas de dysfonctionnement
le nettoyage et le rangement de votre poste de travail
Vous bénéficierez dès votre arrivée d'un parcours de formation et d'intégration complet de 5 semaines et d'un accompagnement sur le terrain.

Et à moyen terme, vous pourrez évoluer vers un poste de Conducteur process.

Profil du poste :

Le profil que nous recherchons
Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en boulangerie-pâtisserie ? C'est parfait.
Sinon, vous êtes motivé, dynamique, rigoureux et vous avez envie d'apprendre ? On vous forme !
Vous aimez le travail bien fait, vous êtes curieux, autonome ?

Vous êtes rigoureux et soucieux de la qualité ?
Vous cherchez à intégrer une entreprise humaine où chacun compte ?

Ce poste est fait pour vous !

Pourquoi rejoindre Rivazur Cakes ?

Les + qui font la différence :

Une ambiance conviviale et une équipe passionnée
Un cadre de travail stable et bienveillant
Des primes attractives : prime annuelle, d'ancienneté, intéressement, chèques cadeaux
Des perspectives d'évolution réelles en interne
Infos pratiques

Type de contrat : CDI en temps plein, pour plus de stabilité
Horaires : 3x8 avec des plages horaires fixes, pour mieux organiser son quotidien
Rémunération : à partir de 13,07€/h (+ primes/intéressement/Chèques cadeaux)

Experience: 6 Mois

Compétences: Conditionnement des aliments,Connaissance des normes de sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie,Modalités de réglage de machine automatisée,Modalités de stockage de produits alimentaires,Normes qualité,Procédés de fabrication alimentaire,Produits alimentaires,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Agir rapidement en cas de problème technique,Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins,Assurer la traçabilité des lots de production,Charger, décharger, manutentionner des produits,Conditionner des produits,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements,Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges,Etablir des rapports de production et d'incidents,Gérer les stocks de matières premières et de produits finis,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser son espace et son poste de travail,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts,Transformer des matières premières d'origine animale,Transformer des matières premières d'origine végétale,Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)

Langues: Français souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.