Pizzailolo H/F - Jubil Intérim

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Pizzaiolo H/F:
Vos missions principales:
Vous gérez le poste pizza de A à Z en totale autonomie. Vos responsabilités incluent :
- La production : Préparation de la pâte, étalage à la main, gestion des ingrédients et cuisson.
- La mise en place : Gestion des stocks, découpe des ingrédients, approvisionnement du poste de travail pour le midi et le soir.
- L'organisation : Assurer la cadence et la fluidité du service, même lors des pics d'activité.
- L'hygiène : Application stricte des normes HACCP, nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel.

Le profil recherché:
Nous cherchons avant tout un(e) professionnel(le) passionné(e) qui maîtrise le poste et sait travailler proprement.
- Expérience : 2 restans d'expérience minimum sur un poste similaire.
- Autonomie : Vous savez gérer votre poste seul(e), de la préparation au service.
- Organisation : Vous êtes structuré(e) dans votre travail pour anticiper les deux services de la journée sans vous laisser déborder.
- Esprit d'équipe : Même autonome à votre poste, vous communiquez efficacement avec la salle et le reste de la cuisine.