Commis de Cuisine H/F - European Camping Group

Leader européen de l'hôtellerie de plein air (HPA), ECG (European Camping Group) propose une offre haut de gamme inégalée de campings 4/5* dans les destinations touristiques de premier plan.
Le Groupe structure son offre autour de ses marques tour-opérateur puissantes et renommées (Homair, Eurocamp et Roan). Il gère également des resorts de grande échelle en Espagne sous la marque Alannia.

Avec plus de 5 000 collaborateurs en haute saison, ECG propose 450 destinations campings dans 13 pays à travers toute l'Europe, incluant plus de 110 campings gérés en direct et plus de 350 établissements partenaires.

European Camping Group est actif dans toutes les formes d'activité du secteur de l'HPA : location de mobile-homes ou d'emplacements nus, vente de mobile-homes résidentiels, plate-forme de distribution, centrale de référencement pour campings indépendants avec une même mission: Propose des vacances inoubliables pour tous !

La clientèle du groupe est majoritairement internationale
ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

- 5000 opportunités d'emploi par an,
- des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),
- + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,
- 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Un grand chef n'est rien sans son commis ! Dynamique et passionné(e) : voici les qualités qui font la recette de ton succès. Rejoins nous et participe à la satisfaction de nos clients !

Tes missions consistent à :

- effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats ;
- éplucher des légumes et des fruits ;
- dresser des plats pour le service ;
- participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec) ;
- entretenir ton poste de travail ;
- réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ;
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
- mélanger des produits et ingrédients culinaires.

Nos petits plus :

- Des équipes conviviales
- Un environnement propice à l'évolution
- Un logement à ta disposition selon les disponibilités
- Des Tickets restaurants
- Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings.

Tes atouts pour réussir ce poste :

- Tu es titulaire d'un CAP Cuisine
- Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi
- Tu maîtrises les techniques et les outils de cuisine comme un chef !
- Tu as une première expérience réussie sur un poste similaire

Tes petits plus :

- Tu es dynamique, réactif(ve) et ponctuel(le).
- Tu es doté(e) d'un excellent relationnel.
- Tu aimes le travail en équipe.
- Tu sais faire face aux imprévus

Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant !
Compétences : Ponctuel(le), Réactif/ve, Dynamique, EXCELLENT RELATIONNEL, TRAVAIL D'EQUIPE