Commis - Commise de Cuisine H/F - la Maison Blanche

La Maison Blanche Hossegor est un restaurant situé en front de mer sur la place de la centrale à Hossegor.
Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent H/F en CDD saisonnier

Vous serez accueilli(e) et formé(e) par l'équipe en place.

Prise de poste dès que possible.

Points clés de notre environnement de travail :

Horaires de travail flexibles
Opportunités de croissance

POSTES A POURVOIR:

Dessert - Entrées - Tapas - Pizza - Chaud

MISSIONS PRINCIPALES :

Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.)
Réalisation de mets simples
Organisation du poste de travail
Dressage, distribution
Entretien de la cuisine et des locaux annexes

PROFIL RECHERCHÉ :

- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine

- Avoir le sens de l'observation

- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches

- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns

- S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail

- S'intégrer dans une équipe hiérarchisée

- Réactif, écoute bonne présentation

- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.