Cuisinier Événementiel H/F - Staffmatch

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Vos missions

Staffmatch recrute pour la LDLC Arena, des cuisiniers (h/f) en intérim.

Missions

Au quotidien :

- Entretenir le matériel de cuisine,
- Communiquer avec les responsables hiérarchique par talkie-walkie.

En avant match :

- Réceptionner, conditionner les matières premières,
- Mise en place culinaire,
- Organiser la production pour assurer un service rapide au moment de l'affluence.
- Préparer les sauces, condiments et emballages pour le service.
- Remise en température et cuisson des denrées,

Durant le match :

- Réaliser la cuisson et l'assemblage des produits (frites, sandwichs, tenders),
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des postes pendant les événements,
- Garantir la qualité des produits et la rapidité du service,
- Maintenir l'espace de travail propre et fonctionnel,
- Assurer le service en continu et l'envoie des denrées,
- Travailler en équipe dans un environnement dynamique à forte affluence.

En après-match :
- Participer au nettoyage, au rangement et à la gestion des stocks.

Profil recherché :

- Appétence pour le milieu de la restauration,
- Bonne présentation,
- Capacité à travailler sur un rythme soutenu,
- Résistance au stress,
- Rigueur, organisation et réactivité,
- Sens du travail en équipe,
- Tenue requise : Tenue de cuisine.

Compétences :

- Connaissances des techniques de la mise en place,
- Professionnalisme et compétence dans la restauration,
- Capacités de communications et relations avec le public,
- Être capable de travailler avec un rythme soutenu,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
- Nettoyer le poste de travail.

Informations complémentaires :

- Missions ponctuelles en intérim (30 événements, à terme un événement tous les trois jours),
- Horaires variables,
- Site desservi par les TCL,
- Taux horaire : 13,00 euros brut + IFM et ICP 10%.