Second - Seconde de Cuisine H/F - Brasserie L'arobase
- Perpignan - 66
- CDI
- Brasserie L'arobase
Les missions du poste
Vous êtes responsable du poste chaud
Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous êtes accompagné(e) d'un plongeur.
Établissement ouvert uniquement le midi du lundi au samedi.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Evaluer la satisfaction client,Innover dans la présentation des plats et des menus,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).