Second de Cuisine H/F - Aderyo
- Nantes - 44
- CDI
- Aderyo
Les missions du poste
Vous assisterez le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, superviserez la préparation et la cuisson des plats, assurerez la qualité des assiettes et gérerez les stocks. Vous participerez également au management des commis avec l'appui du chef et maîtriserez l'ensemble des postes en cuisine. Un week-end sur deux en off.
Nous recherchons une personne dynamique, ponctuelle, avec un bon esprit d'équipe et soucieuse des normes de sécurité et d'hygiène.
Le profil recherché
Experience: 8 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.