Responsable Ordonnancement et Approvisionnement H/F - la Case aux Epices, Saveurs et Sauces les Sauces

Filiale de l'Alliance GYMA COMEXO, reconnue parmi les leaders européens dans le domaine des sauces et épices, nous bénéficions d'une position stratégique sur le marché. IDHEA se distingue par la diversité de son assortiment, la qualité de ses produits et l'innovation, avec notamment un laboratoire R&D. IDHEA est une entreprise qui offre à la fois la flexibilité d'une PME et les perspectives d'un grand groupe. Au sein du site de Hochfelden, vous trouverez une entreprise à taille humaine avec une culture forte et des valeurs ancrées : Communauté, Responsabilité, Esprit PionnerLes missions : Rattaché(e) au Responsable Supply Chain, vous pilotez la planification et l'ordonnancement de la production ainsi que l'approvisionnement afin de garantir le taux de service client, tout en optimisant les coûts, les niveaux de stock et la performance industrielle. Vous jouez un rôle clé dans la coordination des flux et contribuez activement à la transformation des outils et des processus, notamment dans le cadre de la mise en place d'un nouvel ERP.

Pilotage de l'ordonnancement :

- Élaborer, suivre et ajuster le planning de production en fonction des prévisions, des commandes et des capacités
- Optimiser les méthodes d'ordonnancement et les niveaux de stock afin de limiter les ruptures et surstocks
- Définir les paramètres MRP (stocks de sécurité, tailles de lot, délais...)
- Analyser les capacités de production à moyen terme
- Piloter la mise en place et le suivi du S&OP / PDP

Gestion des approvisionnements :

- Superviser les approvisionnements et les relations fournisseurs
- Analyser les besoins en matières / composants via l'ERP
- Coordonner les flux internes et externes

Gestion de projet et transformation :

- Participer activement au projet de mise en place d'un nouvel ERP
- Recueillir les besoins métiers (planification, approvisionnement, production)
- Contribuer au paramétrage des modules MRP / supply chain
- Tester les fonctionnalités et sécuriser les processus
- Accompagner les équipes dans le changement (formation, prise en main)
- Être garant de la qualité et de la fiabilité des données

Performance et Amélioration continue :

- Suivre les indicateurs clés Identifier les dysfonctionnements et les pistes d'amélioration
- Mettre en oeuvre des actions correctives
- Garantir la fiabilité des données ERP (nomenclatures, gammes, délais...)

Management et Leadership :

- Encadrer une équipe d'ordonnanceurs et approvisionneurs
- Fixer les objectifs et accompagner la montée en compétences Animer les rituels de pilotage (réunions planning, arbitrages...)
- Favoriser la communication transverse Être force de proposition auprès de la Direction

- Bac +5 (Master spécialisé Supply Chain, Planification, Ordonnancement ou équivalent)
- Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en planification industrielle, idéalement dans le secteur agroalimentaire / GMS
- Une expérience en gestion de projet ERP : idéalement Sage X3, Divalto (mise en place ou migration)
- Maîtrise des processus de planification industrielle (PDP, PIC / S&OP)
- Bonne connaissance des logiques MRP
- Bonne maîtrise des outils bureautiques, notamment Excel avancé
- Capacité à interpréter des données complexes et à orienter la prise de décision
- Aisance dans la gestion des priorités et des situations à enjeux
- Aptitude à encadrer, motiver et développer une équipe
- Bon relationnel, sens de l'écoute et du travail en équipe
- Aisance professionnelle en anglais souhaitée
- Dynamique, pragmatique et orienté(e) résultats

Les plus que nous offrons :

- Parcours d'intégration et suivi RH
- Rémunération à définir selon profil
- 13ème mois
- Panier repas, CSE, mutuelle
- Accessible avec les transports en commun et à vélo (800m de la gare).
- Prise en charge 75% de votre abonnement de transport public.

Vous souhaitez grandir au sein d'une entreprise en plein changement et où les valeurs humaines sont au centre de nos préoccupations, si cette offre vous correspond, n'hésitez plus, envoyez votre CV
#AGRO

Située à 30 minutes de Strasbourg, IDHEA est une entreprise spécialisée dans la fabrication, la production et la vente de sauces froides et épices depuis plus de 50 ans. L'entreprise est présente sur les marchés du Food Service, Industrie et GMS, en France et à l'international. Filiale de l'Alliance GYMA COMEXO, reconnue parmi les leaders européens dans le domaine des sauces et épices, nous bénéficions d'une position stratégique sur le marché.