Cuisinier - Pizzaïolo H/F - la Tour Carree
- Loudun - 86
- CDD
- la Tour Carree
Les missions du poste
La Tour Carrée de Loudun recherche un(e) cuisinier(e) pizzaïolo(a) - poste à pourvoir de suite.
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité de service de l'établissement.
Missions principales :
- Préparer et cuire les pizzas
- Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité.
Compétences requises :
- Expérience préalable en tant que pizzaiolo est un atout.
- Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
- Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Restaurant fermé le jeudi et dimanche
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle