Serveur - Pool Boy H/F - Hotel de la Plage le Ponant

Cet hôtel de la grande motte de bord de mer recherche ses serveurs/ poolboy H/F pour la saison estivale.

Sous la responsabilité du Directeur de la restauration, vous êtes en charge de l'organisation et de la qualité des prestations offertes à la clientèle par les services restauration. Vous êtes le garant des résultats tant économiques que qualitatifs de votre département. Vous participez à la définition et à la mise en oeuvre de la stratégie de l'hôtel. Vous pilotez l'animation et la mise en place des projets et points d'identité de l'établissement sur l'ensemble des services de restauration.

Il est préférable d'être véhiculé car l' établissement est mal desservi par les transports en commun.

Postes à pourvoir en contrat saisonnier de avril à aout ou de juin à septembre en 39h

poste non logés à pourvoir.

Experience: 6 Mois

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.