Commis de Pâtisserie H/F - Foxlab
- Metz - 57
- CDI
- Foxlab
Les missions du poste
Nous proposons un CDI temps plein pour agrandir notre équipe.
En détail :
- Contrat : CDI
- Temps plein : 35h / semaine
- Expérience requise
- Jours de repos : mercredi et jeudi
- Taux horaire : 13 € brut / heure
- Avantages : mutuelle, prévoyance, prime panier repas, prime d'intéressement, prime PPV, épargne salariale
- Prise de poste : immédiate
- 5 semaines de fermeture annuelle (2,5 en janvier / 2,5 en août)
Sous la supervision du chef pâtissier, vos principales missions seront :
- Préparer les ingrédients et les postes de travail
- Assister à la fabrication des pâtisseries, viennoiseries et desserts
- Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la décoration et à la finition des produits
- Assurer l'entretien et nettoyage de l'atelier
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide