Technicien Infrastructures & Energies H/F - Carambar & Co

Carambar and Co. est une entreprise d'agroalimentaire avec plein de belles marques de confiserie à l'intérieur (Carambar, Lutti, Terry's, Kréma, Poulain, etc.).

Notre mission : donner le sourire à des milliers de gourmands qui découvriront nos innovations en confiserie et chocolat.

4 sites de production en France, une équipe commerciale et un siège qui réunit les fonctions support en région parisienne. Plus de 900 collaborateurs ont mis en commun leur savoir-faire, leur expérience des recettes authentiques et mythiques ainsi que leur enthousiasme à intégrer une société de taille humaine. Alors rejoignez-nous !


Rattaché(e) au Responsable Énergies & Infrastructures, vous assurez la maintenance, la disponibilité et la conformité des équipements et utilités du site. Vous intervenez sur les installations techniques (eau, air comprimé, thermique/CVC, plomberie, rejets) et coordonnez les prestations de sous-traitance, dans le respect des exigences Sécurité, Qualité, Coûts, Délais, Motivation et Environnement (SQCDME).

vos missions

- Assurer la maintenance curative et préventive des équipements et utilités de votre périmètre, et garantir leur bon fonctionnement.
- Diagnostiquer les pannes, analyser les causes, proposer et mettre en oeuvre les actions correctives.
- Réaliser et/ou piloter les petits travaux bâtiment (serrurerie, portes, carrelage, etc.).
- Coordonner et suivre les interventions des sous-traitants (déclenchement, planning, réception, reporting).
- Garantir la conformité réglementaire et environnementale liée aux rejets (EMS) et aux ouvrages d'assainissement/écoulement.

activités techniques clés

- Exploiter et maintenir les réseaux d'eau (primaire et secondaires : EFI, ECS, EFS...).
- Maintenir les utilités : air comprimé, eau glacée, eau glycolée, etc. et respecter les consignes de température/process.
- Intervenir sur les systèmes thermiques (chauffage) et ventilation/CVC, ainsi que sur des travaux de plomberie.
- Assurer le suivi de la chambre de mesure des rejets (EMS) : contrôles, calibration des sondes, conformité.
- Participer au plan de maintenance réglementaire avec sous-traitants (vérifications mensuelles, trimestrielles, semestrielles, annuelles...).

informations complémentaires

- Poste terrain de journée avec interventions techniques et coordination de prestataires.
- Participation à l'astreinte bâtiment et infrastructure du site
- Suivi documentaire : mise à jour des enregistrements de maintenance et des vérifications réglementaires.
- Réalisation, selon périmètre, des documents sécurité (plan de prévention, permis de travail, permis de feu) et respect des standards site.

- Formation Bac +2 (ou expérience équivalente) en maintenance/énergies/infrastructures.
- Connaissances solides en utilités industrielles et maintenance multi-technique (hydraulique, thermique, CVC, plomberie).
- Habilitation électrique requise ; CACES nacelle et chariot appréciés.
- Autonomie, sens des priorités et capacité à proposer des solutions techniques.
- Rigueur, bon sens, orientation « service client » et bon relationnel (interne/production et prestataires).
- Culture sécurité : capacité à évaluer les risques, appliquer les règles QHSE, et utiliser les équipements de protection nécessaires.