Charge Qualite Agroalimentaire H/F - LIP Industrie Bâtiment

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos experts des agences Industrie & Bâtiment se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du gros oeuvre, du second oeuvre, des espaces verts, des travaux publics et de l'industrie.
Nous recherchons pour notre client, industriel de l'agro-alimentaire, un(e) chargé(e) de qualité Agroalimentaire H/F en CDD.

Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du système qualité et de la conformité réglementaire des activités de l'entreprise.

Vos missions seront :
Gestion du système qualité
-Assurer le suivi et l'amélioration du système qualité de l'entreprise
-Veiller au respect des exigences réglementaires françaises, européennes et export
-Suivre les procédures qualité, plans d'actions et non-conformités
-Participer à la gestion documentaire qualité
-Assurer le suivi des actions correctives et préventives
-Préparation des audits

Hygiène et sécurité alimentaire
-Garantir l'application des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures HACCP
-Réaliser les contrôles qualité terrain et sensibiliser les équipes de production
-Participer au suivi des plans de contrôle microbiologiques
-Assurer la gestion des réclamations clients et des incidents qualité
-Participer à la veille réglementaire et sanitaire

Focus spécifique : rédaction et structuration du PMS
-Piloter la mise à jour du PMS et du système HACCP
-Formaliser l'analyse des dangers et les points critiques de maîtrise / Structuration de l'analyse des risques et des mesures de maîtrise sanitaire
-Structurer les procédures associées aux activités de découpe, conditionnement, stockage et distribution

Relations internes et externes
-Être l'interlocuteur qualité auprès des clients, fournisseurs et autorités compétentes
-Participer à la formation et à la sensibilisation des équipes aux exigences qualité et sécurité alimentaire
Le poste est basé à Moncoutant

Formation Bac +3 à Bac +5 en qualité, agroalimentaire ou sécurité des aliments
Expérience dans une fonction qualité en industrie agroalimentaire
Bonne maîtrise des référentiels HACCP et de la réglementation sanitaire applicable aux produits carnés
Une expérience dans les activités de viande, produits congelés ou export serait fortement appréciée
Capacité rédactionnelle indispensable, notamment pour la formalisation documentaire HACCP
Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et esprit terrain
Maîtrise des outils bureautiques
Conditions de rémunération :
Selon profil et expérience
Environnement PME dynamique avec forte autonomie
Participation active au développement et à la structuration du système qualité