Boulanger - Boulangère H/F - France Travail

Vous travaillerez dans le cadre d'un accroissement d'activité saisonnière.

Vous travaillerez du mercredi au dimanche, de 4h à 10h.

Vous interviendrez pour pétrir, diviser, façonner les différentes pâtes à pain, ainsi que pour la cuisson des pains, le nettoyage de votre plan de travail.

En fonction de vos disponibilités et de vos compétences, vous pourrez être amené-e à faire de la pâtisserie.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie