Runner en Restaurant H/F - le Comptoir
- Concarneau - 29
- CDD
- le Comptoir
Les missions du poste
Notre bar restaurant situé près de la ville close recherche un runner en restaurant H/F.
Vos missions principales :
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide et efficace.
- Acheminer rapidement les plats de la cuisine vers la salle, en veillant à la présentation et à la température des plats.
- Participer à la mise en place de la salle avant le service (couverts, nappes, décoration, etc.).
- Assister les serveurs pendant le service, en apportant un soutien actif et réactif.
- Contribuer au débarrassage et au nettoyage des tables pour assurer un turnover rapide.
- Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service.
- Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
2 jours de repos consécutifs.
Une première expérience en restauration est souhaitée.
Le profil recherché
Experience: 2 Mois - en restauration
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,sens du service et relation clients,bon esprit d'équipe,dynamique, réactif et organisé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle