Recrutement la Plage

Chef de Partie Confirmé H/F - la Plage

  • Marennes-Hiers-Brouage - 17
  • CDD
  • la Plage
Publié le 27 mai 2026
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Les missions du poste

Emplacement et déco top, sur la plage, les pieds dans l eau, entre Ronce les Bains et l île d'Oléron
Bon & simple, travail de produits locaux et de qualité.
Notre chef Mickael Gallas, passionné et exigeant.Face à la mer, Manger sur la Plage - Restaurant de la Maison Gillardeau Recrute un CHEF DE PARTIE Confirmé (H/F)

Poste à pourvoir immédiatement

Rejoignez une équipe dynamique et respectueuse, où la bonne ambiance et l'exigence sont au coeur de nos valeurs. Nous recherchons un(e) Chef de Partie Confirmé(e) pour préparer viandes, poissons et légumes dans un cadre unique, alliant authenticité et modernité.

Conditions :

Contrat : CDD de 5 mois avec possibilité d'évolution vers un contrat plus long.
Repos : Lundi et mardi.
Logement : Possibilité de logement en colocation avec participation aux charges.
Pour postuler, vous pouvez contacter directement l'employeur au **.**.**.**.** ou envoyer votre CV en répondant à cette annonce.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - Minimum sur même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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