Boulanger H/F - Abalone Tt Bordeaux Achard

Abalone TT Achard recrute pour l'un de ses clients un Boulanger H/F sur Biscarrosse afin d'assurer la fabrication et la cuisson du pain et de la viennoiserie.

Vos missions :

- Assurer les différentes étapes de fabrication du pain, le pétrissage, le pointage, la division, la détente, le façonnage, l'apprêt, la cuisson et le défournement.
- Etre capable de confectionner de nouveaux produits pour élargir l'offre et satisfaire les clients
- Respecter les process de la société ( livret ) et consignes de son formateur
- Assurer l'entretien de l'espace de travail et nettoyer le matériel

Informations complémentaires :

- Contrat : Intérim temps plein 35h
- Horaires : Heures de nuit - Matin ou journée (horaires 4 h à 11 h 30 ou 10 h 30 à 18 h suivant planning) avec 2 jours de repos par semaine.
- Salaire : 2200 euros mensuel brut + Heures de nuit majorées
- Avantages : Réductions tarifaires
- Localisation : Biscarrosse

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.