Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

Au sein d'une enseigne du secteur, vous occupez le poste de cuisinier (H/F)

Vos missions seront les suivantes :
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer.
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- en fin de service, nettoyer la cuisine

Vous pourrez être amené à réaliser du service en salle, en fonction des besoins.

Votre motivation, votre esprit d'adaptation et votre sens du travail en équipe seront déterminants.

Experience: 6 Mois - En tant que cuisinier

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.