Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail
- Marseille 6e - 13
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Vous rejoignez une équipe de 6 personnes .
Horaire de 09h30 à 17h00 du lundi au vendredi et dimanche.
Repos samedi
Vos missions :
-préparation des pâtisseries
Le poste est à pourvoir rapidement.
salaire : 1800€ net
Débutant accepté.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Décoration de gâteaux,Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Techniques de conservation des produits finis,Techniques de glaçage,Techniques de mélange de pâtes,Techniques de pétrissage manuel,Caractéristiques des farines levure, additifs,Fermentation des pâtes à pâtisserie,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie