Apprenti Pâtissier H/F - Confiserie du Tech sa

Les missions :
Encadré(e) par notre équipe de pâtissiers expérimentés, vous participerez à la fabrication de nos produits et apprendrez les techniques du métier :
- Participation à la préparation et à la réalisation des pâtisseries
- Apprentissage des techniques de base et de finition
- Participation à la mise en place et à l'organisation du laboratoire
- Respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribution à la présentation et à la qualité des produits

Le profil recherché :
Vous préparez un diplôme de CAP Pâtissier Qualités attendues :
- Passion pour la pâtisserie
- Motivation et envie d'apprendre
- Rigueur et sens du détail
- Esprit d'équipe

Ce que nous vous offrons
- Une formation pratique auprès de professionnels expérimentés
- L'apprentissage d'un savoir-faire artisanal reconnu
- Un environnement de travail basé sur la transmission et la passion du métier

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie