Assistant Responsable de Bar H/F - Hotel Saint Sauveur ***

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIAEMENT JUSQU'A DECEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant qu'Assistant responsable de bar, vous secondez le Responsable de Bar dans la gestion opérationnelle quotidienne du bar-brasserie de l'Hôtel Saint-Sauveur, un établissement à fort débit accueillant une clientèle internationale.Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes :*Assurer l'accueil, le service au bar et en salle auprès d'une clientèle internationale* Participer à l'organisation du service et veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité* Effectuer l'ouverture ou la fermeture du bar* Réaliser les encaissements, la caisse et la clôture de caisse* Participer à la gestion des stocks : commandes, réceptions, inventaires et réassort* Accompagner, encadrer et soutenir l'équipe au quotidien* Garantir la bonne tenue du bar et des espaces de service tout en contribuant à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèleÀ noter que le bar-brasserie de l'Hôtel Saint-Sauveur est ouvert en continu et adapte son offre au rythme de la journée avec une clientèle présente dès le petit-déjeuner le matin, un service brasserie le midi et le soir, et une prestation salon de thé l'après-midi. La brasserie propose une restauration à la carte avec environ 100 couverts par service.Vous serez supervisé par le Responsable de Bar de l'hôtel Saint-Sauveur, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions.Voici alors des informations complémentaires :* Salaire attractif* CDD saisonnier entre 6 et 9 mois - Poste à pourvoir dès que possible* 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison* Horaires en coupure, 42h par semaine* Heures supplémentaires récupérées* Repas inclus (avantage en nature) : buffet salarié accessible lors des pauses repas* Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes* Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise* Opportunités d'évolution au sein des différents hôtels* Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l'hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants* Participations aux événements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes C'est à vous de briller.Si vous possédez une solide expérience en bar-brasserie et avez déjà participé à l'encadrement d'une équipe,Si vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique,Si vous maîtrisez la gestion des encaissements ainsi que les clôtures de caisse,Si vous parlez Français, êtes à l'aise en Anglais et parlez une 3ème langue.

Experience: 2 An(s)Compétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,SENS DE L'HOSPITALITE / CHARISME PROFESSIONNALISME,COLLABORER AVEC L EQUIPE,EXCELLENTES COMPETENCES EN COMMUNICATIONLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle